Con el slogan “dejando huella en tu paladar” Elephantcoffe no es sólo un producto, es cultura y emoción en cada taza.
Reiby Monzón, fundadora de Elephantcoffee, tostadora y catadora profesional, comentó que comenzaron con una marca pequeña de café venezolano y, en algunas oportunidades, invitados de otros países.
Hace poco inauguraron una cafetería de especialidad, donde el concepto es engranar lo que se realiza en el mundo del café.
Aseguró que va de la mano con los caficultores, pero siempre se guió por lo que era el tostado y se preparó para poder expresar todo lo que los caficultores generan.
Elephantcoffe aún no se consigue en los anaqueles de los supermercados, si no en la cafetería, ubicada en la calle 132 de la urbanización Las Acacias de Valencia, donde venden al detal y al mayor.
“Es una cafetería de especialidad donde ofrecemos una experiencia desde que tocan el timbre…y garantizamos que haya un estándar y calidad del café siempre”, señaló en entrevista con Sandy Aveledo, por POP 92.3 FM.
Aseguró que allí conseguirán muchas variedades porque trabaja con varios caficultores preparados. Además, ofrecen desayunos.
El horario es de lunes a jueves es de 8 y 30 de la mañana a 6 de la tarde; viernes y sábado extienden el horario hasta las 8 de la noche; y los domingos de 8 y 30 am a 4 pm.
@elephantcoffeeroast Tlf. 04140434413
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