El sistema inmunitario defiende al organismo frente a la invasión de sustancias extrañas o peligrosas para evitar infecciones y enfermedades, por eso es importante mantenerlo fuerte.
Al respecto consultamos al doctor Víctor J. Pérez Pérez, médico cirujano, con diferentes especialidades, quien recordó en entrevista con @mariatorresperiodista que si tenemos un sistema inmunitario débil es más fácil contraer alguna enfermedad.
Recomendaciones principales:
- Buena alimentación. Comer más vegetales, verduras, frutas, semillas, legumbres, cereales integrales, grasas saludable, alimentos fermentados como el yogurt y probióticos.
- Limitar el consumo de azúcar, presente en las bebidas azucaradas, alimentos ultra procesados, dulces.
- Consumir alimentos ricos en vitaminas. (Ejemplos más abajo)
- Dormir ocho horas al día.
- Tomar abundante líquido,
- Hacer ejercicios.
- Mantener una mente sana, no pensar sólo en problemas.
- Rodearse de gente positiva.
Siga estas recomendaciones y Mantenga fuerte su sistema inmunitario.
Alimentos con micronutrientes
Dentro de los micronutrientes encontramos vitaminas y minerales indispensables para el crecimiento, como el calcio, fósforo, hierro, yodo y flúor.
Lácteos
La leche y sus derivados cuentan con grandes cantidades de vitaminas B2, B12 y A. Adicionalmente, aportan minerales como calcio, el cual es esencial para el fortalecimiento de los huesos y el sistema inmune.
Carnes rojas y blancas
A la hora de pensar en qué alimentos se encuentran los micronutrientes, no podemos dejar por fuera a las carnes. Ya sean rojas o blancas, estas aportan vitamina B3, B6, y B12, además de minerales como hierro y zinc.
Verduras
Las verduras son una excelente fuente de micronutrientes, ya que cuentan con vitaminas y minerales que ayudan a llevar una dieta saludable. Por ejemplo, las de hojas verdes brindan al organismo vitamina B2, B3 y B6, C, A, E y K, además de ácido fólico; sin mencionar que contienen también calcio y hierro.
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Legumbres
Las legumbres son otra buena opción a la hora de diseñar una dieta saludable y rica en micronutrientes. Por ejemplo, las lentejas, los frijoles, los garbanzos y las habas, cuentan con vitamina B1, ácido fólico, hierro y zinc, en diferentes cantidades.
Cereales integrales
Los cereales integrales como la avena, el maíz, el centeno o la cebada, también forman parte de los alimentos que contienen micronutrientes. Estos alimentos son ricos en vitamina B1, B2, B3 y E.
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