Con el sabor a tradición Bravo Valencia ya tiene disponibles hallacas para todos.
Socorro González, CEO de Bravo Valencia, reveló que uno de sus secretos es la mejor selección del papelón y el vino que usa para el guiso y le da ese sabor dulce que a muchos le gusta.
Otro detalle es el color y en Bravo Valencia procuran que sea estándar, no sea tan claro ni tan amarillo.
También escogen la mejor carne, los ingredientes para el relleno y los adornos.
“Lo principal es tener un material de primera”, señaló en entrevista con Sandy Aveledo, por POP 92.3 FM.
Dijo que las mejores horas de Valencia están en la urbanización La Trigaleña, en la esquina de las cocadas.
Es la tercera generación. Su abuela y su madre la enseñaron a hacer las hallacas.
Tendrán entregas hasta el 22 de diciembre.
Recordó que Bravo Valencia también ofrecen paella durante todo el año e incorporarán bollos que pueden usar para acompañar cualquier comida.
@bravo.valencia
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