Con el objetivo de evaluar la destreza del gremio, proyectar el talento venezolano hacia contiendas internacionales e impulsar al sector panadero, se realizará
la ExpoFevipan 2026, del 17 al 19 de septiembre, en el Hotel Hesperia Valencia.
El presidente de la institución La Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines (Fevipan), Tomás Ramos López, precisó que durante el evento se realizarán seis certámenes clave para elevar la calidad técnica e incentivar a la generación de relevo.
Estas competencias son las tradicionales Copas Nacionales de Pastelería y de Panificación, la Copa Nacional Infantil y la Copa Nacional de Pizza, a las que este año se incorporan como novedad la Copa Nacional de Masas Laminadas y la Copa Nacional de Repostería.
Recordó que Venezuela conquistó su primera copa internacional de pastelería con el aval de la Confederación Interamericana de Panadería (Cipan), un hito que traza el camino para disputar el campeonato mundial de la disciplina.
Pero más allá de la competencia técnica, ExpoFevipan servirá para busca establecer alianzas sólidas, tender puentes efectivos para el networking, promover la optimización de las cadenas de abastecimiento y garantizar el dinamismo y la continuidad operativa del sector alimentario nacional.
Habrá más de 100 expositores y se ofrecerán conferencias con destacadas personalidades institucionales.
