Baja el precio de la carne

El precio de la carne comenzó a bajar en Carabobo, Lara y otras regiones de Venezuela, en las últimas horas, luego de semanas de aumento.

Los comerciantes han ajustado los precios en los últimos días, al parecer debido a la caída de la cotización del dólar no oficial, la combinación de la bajada del dólar y la necesidad de reactivar las ventas.

Los vendedores de carne habían reportado una baja en el consumo en los primeros días del mes de enero de 2026. Esto y el precio del dólar motivó a ajustar los precios del producto.

Así vemos como el kilo de carne, que llegó a superar los 20 dólares el kilo, a finales del 2025, ahora se ofrece en 12 y 14 dólares para los cortes de primera, en Carabobo.

En supermercados como Balys están haciendo ofertas que van desde 8,95 a 11,99 el kilo, según verificó Sandy Aveledo.

Los cortes de costilla y osobuco están por el orden de 8, 6 ó 7 dólares por kilogramos.

En el caso de Lara el precio de la carne de primera se ubica en $12,99, cortes de segunda: $11,99 mientras que el solomo abierto molido en $9,99; según reseña El Informador.

”Cuando el precio sube demasiado, la gente deja de comprar los cortes de primera y se limita a lo básico. Ahora con esta disminución, hemos visto cómo el mostrador vuelve a tener movimiento constante”, dijo uno de los carniceros del Mercado Terepaima.

Desde Calabozo, estado Guárico, nos informaron que el kilo está en 13 dólares; y en Yaracuy varían desde 9,99 a 14, dependiendo de la zona.

Por ejemplo, los precios en Aroa, municipio Bolívar, están en 10,79 la de primera; y la de segunda en 10,49; pero en otra carnicería están en 12 y 8,9 respectivamente; según informó Misael Torres a @mariatorresperiodista para www.sandyaveledo.net.

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