El presidente de la Asociación Nacional de Supermercados y Autoservicios (ANSA), Ítalo Atencio, informó que los venezolanos han modificado sus hábitos de compra en los supermercados. Ahora, acuden a los supermercados entre dos y tres veces por semana, un cambio notable respecto a la frecuencia quincenal que se observaba anteriormente.
Compras Más Frecuentes y Sector en Expansión
Atencio detalló que estas visitas son para realizar compras más pequeñas, con una duración inferior a una hora. Durante una conferencia en Barquisimeto, el directivo destacó la dinámica del sector. En lo que va de 2025, se han abierto o remodelado 21 establecimientos en estados como Miranda, Carabobo, Zulia, Aragua, Lara, Nueva Esparta y Caracas.
El presidente de ANSA subrayó la importancia de la industria, que representa el 4,5% del Producto Interno Bruto (PIB) del país y genera unos 650.000 empleos. Además, precisó que en 2024 se inauguraron 61 supermercados, y se estima que para finales de este año la cifra llegue a 40.
Patrón de Consumo
Atencio describió el orden de compra del consumidor venezolano, que prioriza los siguientes productos:
- Proteínas: carne molida o mechada, pollo y huevos.
- Alimentos básicos: harina de maíz, pasta y arroz.
- Aderezos y salsas.
- Frutas, verduras y hortalizas.
Actualmente, existen 1.600 supermercados en Venezuela, de los cuales 903 están afiliados a ANSA. El gremialista concluyó que, en promedio, hay «un supermercado por cada 29.900 personas» en el país.
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