“Aún cuando estamos en tiempos diferentes lo importante es seguir las tradiciones y costumbre, la hallaca no puede faltar en la navidad de los venezolanos”, dijo la dueña del restaurante Media Luna, ubicado en el pueblo de La Entrada, Naguanagua.
En entrevista con Sandy Aveledo, por Unión Radio, Reina Luna, aconsejó a los venezolanos comprar los ingredientes poco a poco para que no falte el plato navideño.
Dijo que en Venezuela hay tantas recetas de hallacas como familias porque cada una le pone su toque especial.
En su caso tuvo que llegar a un acuerdo con su esposo para sacar una receta que uniera las tradiciones de ambas familias.
Así presentan una rica hallaca, con pan de jamón, ensalada y dulce de lechosa, hechos a la leña y con mucho cariño. “El amor que se le pone hace la diferencia”, dijo.
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